綠土地生態社區

 記錄者：切拉古

這陣子山中的重點工作大是大概就是採收梅子了，

梅子一年就採收這麼一次，

而且還得跟時間賽跑，

只要稍微沒算好時間，

一陣風一陣雨的就會讓一年的辛勞付之一炬，

讓工班們各個繃緊神經。

前些日子走山的時候

同伴們就已經對那滿山的青果子垂涎不已，

脆梅、酒梅、酸梅、酵素...

...一堆好吃的在腦中盤旋，

朝思暮想著要搞點梅子來過過癮，

剛好鄰居簡先生有座梅園，

也很慷慨的開放給我們採，

事情這就麼成行了。

一般收梅子會用木瓜網鋪在樹下，

兩三個人拿著竹竿用力打，

不過我們只是採自家用的，

帶著一家大小來個採梅初體驗，

用手採的雖然慢但更有趣味。

夥伴們前天出擊了一趟，

但是我因為電腦送急救沒跟上，

所以今天再給我一次機會，

相較前天，今天梅子已經落滿地了，

前來的工人們紛紛露出心疼的表情，

看了真是不捨。

前前後後採了約150斤，

回到家後才知道，

原來這也是個用時間換幸福的工作，

光是洗梅子曬梅子搓揉加工，

事先還得準備好各種容器，

一連串的工作下來繁瑣卻讓人充滿期待，

期待幾個月後嗑梅子時大家臉上會出現的幸福表情。

採梅做梅，接下來就換筍子豋場了，

甲仙區域因為早期樹木被國民政府砍的差不多了，

導致現在只剩下滿山的竹子，與乾涸的山頭，

秉持樂觀以待，有什麼材料做什麼工作的韌命，

漸漸的甲仙的筍子也遠近馳名起來，

做完酸筍後我最期待的莫過於是五六月的破布子了，

一直很懷念小時候媽媽製作破布子磚的滋味，

雖然製作過程很繁複又冗長，

但還是很想搞一些自己試試看，

回溫一下那光是回想就會流滿口水的童年。