小麥草汁對人體有益
科學研究逐漸證實：小麥草是天下之間其中一種最有營養、最能治百病的食品，它除了含豐富營養成分（大量活性礦物質、蛋白質、維他命及人體必需的微量元素）之外，小麥草有個特點，就是它的分子成份結構，與人的血液分子極為相似。植物靠葉綠素把養份輸送到各部分，人體則靠血紅蛋白，二者雖然顏色一綠一紅，分子結構卻大同小異。所以內行人稱小麥草汁為“綠色血液”。是富含最佳活性酵素、礦物質、維他命、葉綠素、纖維、及人體必需之氨基酸及微量元素的天然食物。人體需要豐富的營養素來使血液做最佳的迴圈，而小麥草正可提供這些營養。
臨床證實的小麥草療效包括：
◎抵制癌細胞滋生；
◎產生抑制細菌滋生繁殖的環境；
◎清除體內鉛、鎘、汞、鋁、銅等有毒金屬；
◎平衡血糖、清肝；
◎降低高血壓，清除各類毒素，促進血液迴圈。治療各種血液的疾病，如貧血等；
◎增加毛細血管的韌性；
◎增加心臟功能
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